Producto

Descubre la Pera Conferencia de D.O.P Rincón de Soto

pera cajón

Nuestras peras nacen gracias a la particularidad de las tierras donde se cultivan. En las terrazas de los ríos Ebro, Cidacos, Alhama, Iregua y Najerilla, zonas llanas, con buena ventilación, profundas, húmedas, permeables y sanas, sin presencia de cal o silíceo. Es aquí donde se dan las condiciones ambientales idóneas para que este fruto obtenga su característico aspecto y su sabor y dulzura  inconfundible. Es en estas zonas done son frecuentes las nieblas en las primeras horas de la mañana, nieblas que favorece la aparición del russeting u oxidación de la piel, muy apreciada en esta fruta y que le da ese carácter tan especial.

La pera DOP Pera de Rincón de Soto es rica en potasio, contiene calcio, fósforo, Vitamina C, ácido fólico y betacaroteno, hidrato de carbono, fibra y mucha agua.

Nutrition Facts

Values per 100gr.

Contenido en agua 83,5 gr
Potasio 141 mg
Hierro 0,163 mg
Magnesio 16,6 mg
Fósforo 20 mg
Proteinas 0,54 mg
Fibra 2,68 mg
Calcio 24,6 mg
Vitamina B1 0,02mgr
Vitamina B2 <0,01mg
Vitamina C 3,23mg
Acido fólico 0,01

Periodo de presencia en el mercado:

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Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio
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Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Preparación y envasado

En el acondicionamiento y envasado,  sólo utilizamos las prácticas de limpieza, clasificación, conservación, selección final y envasado de las peras que aparecen en el reglamento de la DOP.
Solo así conseguimos unas peras frescas y de una presentación excepcional.

bandeja 2 unidades
bandeja 4 unidades
bandeja 5 unidades

Sueltos en caja
Calibre Peso neto (Kg) Cajas pallet
55-60 10/11 104
60-65 10/11 104
65-70 10/11 104
70-75 10/11 104
75-80 10/11 104
80 + 10/11 104
Caja de 1 capa
Calibre Uds. Uds. /caja Peso neto (Kg) Cajas pallet
55-60 7/8 26 3,8 168
60-65 6/7 24 4 168
65-70 4/5 20 4,4 168
70-75 3/4 18 4,8 168
75-80 3/4 18 5,1 168
80 + 2/3 16 5,2 168
Caja de 2 capas
Calibre Uds. Uds. /caja Peso neto (Kg) Cajas pallet
55-60 7/8 52 7,2 104
60-65 6/7 48 8 104
65-70 4/5 40 8,8 104
70-75 3/4 36 9,6 104
75-80 3/4 36 10,2 104
80 + 2/3 32 10,4 104
Configuracion

Logistica

caja 18 unidades DOP
caja 20 unidades

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