Nos Installations
- Nos chambres froides ULO (Ultra Low Oxygen) sont conçues pour freiner les processus naturel de maturation à travers la régulation du niveau d’oxygène.
- Machines industrielles de précalibrage d’haute précision, secteurs de contrôle de couleur, poids, diamètre et qualité.
- Machines de conditionnement, de maillage pour corbeilles et machines pour palettes.
Nos Plantations
Nos récoltes sont en provenance de différentes terres en proximité de nos installations, à la Rioja Alta et à la Rioja Baja. Un total 250 hectares approximativement et une production totale de 5000 tonnes.
Nous avons développé des systèmes de PRODUCTION INTÉGRÉE qui assurent la qualité des fruits et le respect de l’environnement, grâces à de rigoureux contrôles de manipulation, que ce soit sur place dans les terrains agricoles comme dans les installations. Ceci garantit des grands avantages pour le consommateur, comme produit de haute qualité et une information sur l’étiquetage qui assurent la traçabilité du produit.
